2010Nov17 0 男の料理会 キャンセルが多くて今日の参加者は9人。それに飛び入りで私の知人が試食のみ参加。参加費を払った上にカンパまで。人数が10人を割ると赤字なので大だすかり。いくらボランティアとはいえ赤字を出してまでやることではないとは思っている。メニューは韓国料理ということでブルコギ・ビビンバ、青菜とさば缶のスープ・いかのチヂミ・それに旬の紅玉の簡単アップルパイとこれからで盛りの牡蠣のガーリックバター焼き。予想通りかなり時間オーバーだった。ナムルは一品ずつ味を決めるので結構手間がかかる。ボリュームもあったけど私自身が美味しいとほぼ完食。韓国料理はほんと美味しい。かなり自己中なメニューではあった。 関連記事 男の料理会 2011/01/07 男の料理会 2010/12/03 男の料理会 2010/11/17 男の料理会 2010/11/05 男の料理会 2010/10/20