男の料理会

キャンセルが多くて今日の参加者は９人。
それに飛び入りで私の知人が試食のみ参加。
参加費を払った上にカンパまで。
人数が１０人を割ると赤字なので大だすかり。
いくらボランティアとはいえ
赤字を出してまでやることではないとは思っている。

メニューは韓国料理ということで
ブルコギ・ビビンバ、青菜とさば缶のスープ・いかのチヂミ・それに旬の紅玉の簡単アップルパイとこれからで盛りの牡蠣のガーリックバター焼き。
予想通りかなり時間オーバーだった。
ナムルは一品ずつ味を決めるので結構手間がかかる。
ボリュームもあったけど
私自身が美味しいとほぼ完食。
韓国料理はほんと美味しい。
かなり自己中なメニューではあった。