ミキの工場見学

ミキが宗教だとすれば
工場見学はまさに聖地巡礼
メッカ訪問ですね。
私もこれでめでたくミキ信者。
製品の確かさ安全性は工場を見学するまでもなかったのですが
それでも実際目で見て
一番感動したのはプルーンの製造過程。
乾燥プルーンは1トンずつカートンで船便で着き、
きれいに洗浄されて、エキスが抽出されます。
私のプルーンの木のプルーンも混じっているかも。
種や実が丁寧に分離機で取り除かれ
ほんとに純粋なエキスのみが抽出され
さらに独特の粘度まで
特許製法のミキエクストラクト法によって
温度を上げずに濃縮されていました。
各製品の製造室は一目で見渡される
こじんまりした大きさで
全体も想像していたよりずっと小規模でした。
その分全ての過程に目が行き届き、管理が徹底するということでした。
見学も1時間ほどです。
見学日は月１回で、
今日1日で全国から250人ほどが見えているということでした。

残念ながら工場内は撮影禁止。宇宙人のような見学スタイル

スライドでおなじみの工場外観

その後バスで京都嵐山に。
宿は渡月亭。
嵯峨野散策には絶好のロケーション。
夕方5時過ぎで写真に光がたりないのですが
緑の色が何より美しく、
雨の予定がすっかり晴れて
梅雨の晴れ間にいっそう鮮やかでした。

渡月橋より


野宮に向かう竹林
渡月亭のご馳走
　


夜は私はわがままを言って茨木に住む母のところに
泊まりに行きました。母が喜んでくれることはもちろん
元気で一人暮らしの母に会えることは
私にも大きな喜びです。