カモミールティー

カミツレがいっぱい咲いた。
花もとても可愛い。そしてにおいもいい。
鳥取住んでいる頃、自生していてその花を集めて庭に植えたりした。
それが今じゃハーブとしてもてはやされているので
すっかり園芸種として定着している。
本質的には野生化するくらいだから
とても強い品種でこぼれ種で毎年咲いてくれる。


さっと洗って陰干ししハーブティーに。
モーニングティーの紅茶に一緒に入れて
楽しんでいる。