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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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夫のお土産は手羽先

2月1日二番目に咲きださいたビオラは白でした。プレミアムのビオラは発芽しなかったのかなあ?いつも通り9時から調理室の申し込み。無事済んで一安心。昨日から乾燥させていた甘夏のピールにチョコレートをコーティング。チョコレートのテンパリングをやってみたくて料理用の温度計を買ったけけど今日には間に合わなかった。で適当にそれらしく(^_^;)初めての手作りで形がいまいちだけどお味はバッチリ。チョコの甘みで甘夏の苦...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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