2023
Sep
17
0
柚子胡椒作り わたしたちのブルース
9月１７日今日の収穫先日青唐辛子を見かけたので買って来ておいた。今日青ゆずおw収穫した。まだ少し残っているけれど柚子胡椒を作った皮を剥いてその皮を刻んで刻んだ青唐辛子と塩を混ぜてフードプロセッサーに。柚子剥いた皮 ２５～３０ｇ青唐辛子 １０ｇ塩 １０ｇちょっと乾燥していたので柚子の果知1個分足しました。２回やって８個分でこれだけです。夕食に夫はゴーヤとチキンのサラダの...
