お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑９９歳を１昨年、母９６歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。
７月３１日サルスベリがてっぺんまで。ほんとうに百日も咲くのかな？？ジュリア：昨日の蕾がもう開いているマチルダ毎日似たような素材の食事が続く朝、豚バラのしゃぶしゃぶ・アスパラ・キュウリ青しそで春巻き梅肉を入れてみた昼は流水麺で冷やしうどんキュウリ・ミニトマト・きくらげ・生マッシュルーム・鳥もも肉の薄切り二青しそと磯乗りのトッピングタレはめんつゆに梅肉・ネギ・すりごまおやつは最近はまっている古代米せん...
７月３０日ジュリアとマチルダつぼみが上がってきた夏に花を咲かせるなと言われても花が見たい！枯れかかったクレマチスがカットしておいたら再び花を咲かせた色と形がとってもかわいい。壺型の種はヴィオルナ系クレマチスというらしい今日の収穫朝採れの野菜でヘルシーサラダミニトマト・きゅうり・ムラサキタマネギ・シーチキン・青しそ・春雨・糸寒天これだけでおなか一杯になる。先日高山旅行をしてきた次男がお土産に高山ラー...
７月２９日花が少ない時期にがなばってくれてる八重咲きベゴニア毎日収穫物を利用したメニューを考えているが今日はグラタンに。ミニトマト、ピーマン、長唐、じゃがいも、にんにくに牛ひき肉と紫タマネギを炒めたそれにチーズを載せて10分ほど多すぎると思ったけど完食。暑さの中でもホットなものが美味しいようじゃ夏やせは無い(^_^;)夜7時から子どもたち3人とオンラインミイーティングを娘がセットしてくれた。それぞれ夫の見舞...
７月２７日ユーフォルビア：昨年挿し芽をしておいたものたくさん根付いたのであちこちの寄植えにお向かいの奥さんもお好きということで差し上げた私も大好きどうしてもパンが食べたいけれど暑くて買い物に行くのが嫌で自分で焼いた。シロカのパン焼き機で豆乳食パン。しっとり柔らかめ。妹がくれたコメダのりんごバターでシンプルに。焼き立ての柔らかいパンに塗りやすい柔らかさ。甘くてりんごの味わいが美味しい。トーストするな...
７月２６日スーパートレニア：去年の年越し苗1度枯れたけどなんとかここまで再生した2階のふすまの張替え完了ようやく襖の張替えに。今日は２階の和室の分。朝９時前に取りに来て夕方５時半に出来上がってきた。以前のものとほぼ同じ柄なので代り映えしないけど明るくはなった。本当はもう少しイメージを変えたいと色味のあるものにしたかったけど夫が落ち着かなくても困るので結局以前のものに近い色味で。2階の和室は夫の寝室。1...
７月２５日今日もミニトマトのチャーハン余っているキュウリも入れてみた生きくらげとピーマンと豚肉も。ご飯は雑穀米。今日の収穫はミニトマト５個ととキュウリ１本。肥料と水切れだと思うけど処置なし。この間採ったブルースターの莢が弾けてきた羽毛ような綿毛はふわふわと広がるけれど種は一つ。魔法を見ているみたいですごいなあと見とれている。今日もまた記事が消えてしまったので２度めに書く気力ゼロ。...
７月２１日ブルースターの美しく涼しげな花莢が弾けたばかり種は一個、一個きれいに並んでいる種が充実して自然に弾けるもう綿毛が飛んでいってしまったからの莢と綿毛窓から眺めているとふわふわと白い綿毛が舞っている。ム！ム！さてはブルースターか？と庭に出るとやっぱりもう旅立たれてしまったのやまさに莢が弾けたばかりのものが。この莢の美しさには感動する。全部で幾つはいっているか数えないのでわからないけど本当に最...
７月１９日前菜以下の野菜炒め麻婆豆腐酢豚デザート最近食事といえばこの中華屋さんしか思い浮かばなくて、、、(^^♪今日も美味しかったです。先日アルパを聞きに行く時お誘いした友人と食事の約束。当日は都合が悪かったので今日に。予約したところで次男夫婦からもランチのお誘い。追加をお願いしたところOKになったので4人で。勝手に同席を決めちゃいました。次男夫婦は彼女と私でセットしたカップル。次男の嫁は彼女の姪です。...
７月１８日今日の収穫韓国のお餅トックとナンを買ってきました夏野菜を消化するのにトルティージャと生春巻の生地を使っていましたが西友では見つからずナンを買ってきました。ついでに韓国のお餅トックも。簡単に火が通るので使いやすくお餅の味わいが簡単に楽しめます。いつものタコシーズニングで鶏肉の削ぎ切りと人参ピーマンを炒めました。それにキュウリとミニトマト。もやしとウインナーのスープにトック入れました。そして...
7月16日今日の収穫ミニトマトが食べ切れないミニトマトが毎日色づいて食べきれないほど。アイコも中玉トマトも人枝にたくさん実を付ける。ミニトマトより大きいので食べごたえがあってそうそう食べきれない。それでミニトマト消化のためにチャーハンにしてみた。トマト・ピーマン・鶏もも肉の削ぎ切り・タマネギ・ニンニクなど味付けはナンプラーで。タコシーズニングとトルティージャでキュウリとミニトマトの消化タコシーズニン...
７月１１日ギボシ：高尾山では涼しげに咲いていたけど危険な暑さの中では花もすぐ傷んでしまうサルスベリも咲きだしているきゅうりの影で花が見えない朝から忙しかった。朝、給湯器を取り付けてくれた業者が２４時間風呂のメンテナンスの工事に来てくれた。東京ガスの方もこの家を立てた工務店も、他の給湯器メーカーの方もお風呂をユニットバスに変えるようにと勧めてくれたけど結局わたしは２４時間ぶろを使い続けたいと言うこと...
７月１０日今日の収穫採れ過ぎという嬉しい悲鳴ユーチューブのお陰できゅうりが100本とまでは行かないけど数10本という今までの多分最高記録。その分ピーマンと長唐の収穫が今のところ去年より少ない。ミニトマトも今年はしっかり実をつけている。どうすればいいか悩んでいたけど内視鏡手術をしてくださった先生方に御礼の品を買いに行った。皆さんはどうしておられるのかなと迷ったけれどそれぞれ。看護士の知人に聞いても金銭的...
7月9日巻きずし買ってきた。パン焼き担当の夫がいなくて一人じゃ自分で焼く気もしなくて食パンを買った。400円もするのでびっくりした。夫にラインをしたら家のパンより美味しいか？セブンイレブンよりおいしいか？と矢継ぎ早に。たしかに美味しい。でも夫の焼くナショナルのベーカリーのフランスパンで十分美味しいけどね。公民館に予約した調理室の支払いに。図書館によってようやく順番の回ってきた「ザリガニの鳴くところ」の...
７月 ８日ジュリアマチルダこの暑さの中バラは咲かせないほうがいいと思うけどやっぱり咲くと嬉しくて蕾をカットするなんてできない。夫の見舞いに長男と姫が来てくれた。姫大好きの夫はウハウハ。息子も気を遣ってマックで買収したみたい。15分のために往復2時間以上かけてきてくれた。たった15分、2人限定なので駅から送迎役の私は定員オーバーで外廊下で待機。喜怒哀楽を増幅させないと入院中にボケても困る。いまだにコロナの...
７月６日レモンティーツリー：可愛い花がいっぱいお向かいでは１ヶ月前に満開だった。日当たりで随分違うものニュージーランドのマヌカの花に似ている。スターフラワーの種がニョキニョキ美しい花とは似つかぬお姿さやの中にはびっしり綿毛が収納されている。いつの間にかさやが弾けると風でそれぞれが旅立っていく。今も庭に数本の新芽を見つけられる。それと気が付かなければ放置しそうなところに。６月１９日に検査入院して肺ガ...
7月3日料理会が近づくと動画で料理を見る機会が多い。最近ハマっているのがリュウジのバズレシピ。バズって何じゃから始めないといけない悲しさ(-_-;)バズるって「バズる」の意味は 「ある事柄（言葉や物、人など）が、主にSNSなどのインターネット上で話題になり多くの人の注目を得ること」 です！だそうです。自分人気動画って言って至高や虚無やイチバンやガチなどタイトルは大げさなんだけどレシピは至ってシンプルで簡単・時...
Author : merienda
創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。１昨年末９９歳の姑を、昨年母（96歳）を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ（間食）のこと。
