2021
Sep
30
0
妹来宅 サフランにまつわるお話
９月３０日ようやくわが家のシュウメイギクも咲きだしました。苗をお分けしたご近所ですでに咲いているのに我が家では西側の株だけが何とか。これからという感じです。サフラン１球だけの球根から毎年咲いてくれます。留守の間に咲いてもう終わりです。でもこの花には思い入れがあって、、、サフランのめしべは生薬やパエリャの黄色の着色に用いられる高価な香辛料です。でもこれは犬サフラン・コルチカムという種で毒だそうです。...
