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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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おからパウダーと大豆

1月27日朝食の主食をパンにしたときにはよくカップスープの素を使ってポタージュを添える。以前はクノールだったけど最近はお安い西友のお墨付きのスープ。その一人前をさらに私と母で1/2にして豆乳で溶き、おからパウダー大さじ1くらい入れている。味が薄くなるので、やはりお墨付きのチキンパウダーの素を少し足している。おからパウダーは以前はさとの雪のものを買ったがずい分種類が出ているのを知って、ずっとコスパの...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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