2021
Jan
09
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やっと食べた初バナナ カルダババナナ
１月９日年末の買い物でいつもと違うバナナを買いました。あまり見慣れないバナナだと見ている横でふた房迷わず買っている方がいておいしいですかと聞くと熟れるとスイートポテトみたいだって。フィリッピンの方ですか？って聞くとイエス！。カルダババナナ：青いまま調理用の素材として使われるみたいです。ただし普通に剝けないので切ってからむきとるという感じです。青いときは甘みは全然なくジャガイモと考えてよさそうです。...
