2020
Jan
11
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干し柿出来上がり
1月11日干していた干し柿をはずしました。ヒヨドリに狙われるようになってから竿から外して物干しのスタンドにかけ直し窓際に寄せてネットを絡めて大ぶろしきで覆っていた(-_-;)その干し柿をラップに包んで冷凍にしました。やっぱり自然の太陽や風に十分当てられなくて甘みが十分ではないままです。時に渋みが残っているのもあったりしてがっかりです。来年は鳥対策を考えて十分に干したいです。その干し柿を片づけながら録ってい...
