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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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干し柿吊るしました

12月13日どうにか20kg全部剥いて雨のかからないベランダ吊るしました。いまやわが家の冬の風物詩というか定番の景色になってきた。自然の力だけで渋くて食べられない柿が甘くてとろけるような干し柿になる。もう後20kg追加するかどうかを悩んでいる。なんと食い意地の張ったとは思うけれど今の時期だけしか作れなくて人に差し上げるときもついついケチってしまうし食べ終わるともっと作っておけばよかったと思うんだよね(-_-;)...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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