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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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柚子胡椒作りました

11月3日ゆずも少し色づき始めた。ゆずが青いうちに作りたいと思っていた柚子胡椒。先日の買い物で青唐辛子を見つけたので今日お宝鑑定団を見ながら作った。日曜日在宅の時は楽しみにしている番組。でもコマーシャルが多いのでなんかじっと見ているとバカらしい。貧乏性の私はなにかしらの手仕事をこなしたい訳で、、。ゆず6個 青唐辛子100g青唐辛子の種を全部取りました塩15g、砂糖35gとともにミルにかけてみましたがゆずの皮...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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