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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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ホーリーバジルの種取りとガバオライス

10月21日スティービーヨンダーさんに種をいただいてことしはじめて育てたホーリーバジル。その効能のすばらしさに欲張ったけれどプランターに4,5本しか育たなかった。それで今年はとりあえず種を取ろうと花はみんな枯れて乾燥するまで待った。来年はしっかりお茶にできるほど育ててみたい。今年は乾燥させるほどもないのでいつもは生葉でハーブティーに。紅茶のティーバッグとともに熱湯を注ぎ3分ほど蒸らして飲んでいる。ところ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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