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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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富山・馬場島に

9月11日お料理会が済んで久しぶりに立ち寄ってくれた妹とともに家に帰りましたがいつもなら大好きな妹の訪問は大歓迎なのに夫は気もそぞろ。そうとうとう百名山最後の砦剱岳への挑戦を予定していたからです。最近は夫の方が興奮&緊張気味。4時すぎ富山に向けて出発です。途中群馬県に入ったあたりから急激に空が暗くなり稲光に雷。前の視界が全然なくなるほどの豪雨に見舞われました。関東地方には豪雨予報が出ていましたがまさに...
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男の料理会 9月

9月11日4人お休みで16人で合計18人。秋らしくなって秋素材が豊富なのと個人的に北海道に行ってジャガイモ・トウモロコシが使いたいというのがあって糖質だらけのメニュー(^^♪コーンご飯・鮭としめじのバター醤油・フライドポテト・キャベツとベーコンの和風スープ・ピーマンと豚肉の炒め・餃子の皮のスイーツポテトと盛りだくさん。皮付きのフライドポテト。弱火の中火でじっくり6人分(6個分)揚げると結構なお時間。かかりっきり...
My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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