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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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クイックムースの試作

4月8日せっかく咲いたのに雨で開かないチューリップ今年のチューリップはこの3本だけ。チューリップも可愛い!天気も温度もめまぐるしく変わる。今日はやや寒くて雨。料理会が近いので買い物と試作も気になるけれど新年度になって新しい方が3人増えるので新しく名簿を作ったり、名前のプレートを買いに行って作ったりと苦手な事務的なことでも忙しい。イチゴのムースをレシピに入れたけれどゼライスは1~2時間じゃとっても固まらな...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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