FC2ブログ

メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

0

トマトソース&ソーサーミョウガの梅酢漬け

8月5日今日の収穫ミョウガがたくさん獲れだしたので梅酢が欲しいと妹に頼んでいたら早速送ってくれた。今年の梅干と一緒に。彼女宅では梅がどっさり取れるので以前は梅の実を送ってもらっていたけれど彼女は上手に梅干をつけるので最近は厚かましく梅の実より梅干が欲しいと。今年の梅干しもおいしそう(^^♪その梅酢でミョウガをさっそく漬けた。ミョウガは半日干した梅酢に漬けるだけこれで保存食になってそのまま食べるほか浅漬け...
My profile

Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

カレンダー

07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

フリーエリア


にほんブログ村 にほんブログ村へ

ご訪問ありがとうございます。更新の励みのためランキングに参加中。 ワンクリックにて応援お願いいたします。

FC2カウンター

月別アーカイブ