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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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続ゴーヤ茶

9月8日ゴーヤの収穫が遅れると熟して黄色くなってしまう。収穫してしばらく放置していると実がはじけて真っ赤な種がのぞいた綿は真っ赤なジェル状のになっている。外側はもうぼろぼろで食べられなくなってしまうが紅い種を包む綿は甘くておいしいそう。私は食べたことはないけれど鳥たちはこの赤を見つけて食べるそう。熟すまでは苦い皮で覆っていたわけで人間はその未熟果をいただいていることに。本当に自然てよくできているなあと...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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