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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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料理会の新年会

1月13日料理会をお休みして皆さん1品もちよりの新年会。11人参加。有志幹事3人の方が準備くださって飲み物や乾きものなども。でも十分すぎる料理がそろってそのお味と彩が素晴らしかった。ポテトサラダ・筑前煮・焼売・そしてから揚げは購入品手前の凍み豆腐は次回のお料理会で作ってみたい。他に福島のぜんまいの煮物やたくあん、北海道の蕗の煮物など郷土食も豊か。日本酒ソムリエの自慢の銘酒。ホームベーカリーで作った...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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