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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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堅いのは美味しさ

相変わらずHBで朝食用のパンを2日に1回のペースで焼いている。最近はそれにクルミを入れるのがマイブーム。クルミを常備してジェノベーゼにも使った。毎回40gずつ。それに今日は干しブドウも入れてみた。フランスパンモードで焼くので皮の固さともよくあって美味しい。それにしてもクルミは健康食品としてえらい人気で食卓に浸透しているらしい。ネットでも値段はピンきり。最近近くのショピンセンター街にある二木の菓子で生...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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