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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会

9月9日新しいメンバーさんが5人も加わって一挙ににぎやかに。レシピは先日アサイチで紹介されていたメニューを二品。高野豆腐の肉巻と小松菜のすり流し汁。それにサツマイモの黒糖蒸しパン、もやしのネギ塩麹あえ、出し巻き卵。高野豆腐の肉巻と小松菜のすり流し汁はメンバーさんが担当くださって普段、あまり使わない高野豆腐が美味しかった。すり流し汁は私も初体験。惣菜になるスムージー。久しぶりに塩麹。長雨と台風予報でさ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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