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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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ナスの煮びたし

8月11日留守にした分収穫は多くてナスは5個も。いまだに筋肉痛の足を引きずりながら山のような洗濯。衣類はもちろん、リュックやポーチや靴も。そして久しぶりの庭仕事。留守中の水やりを二男に頼んでいたらちゃんとやってくれたみたいでお花たちは無事。良かった。ナスに茗荷にと来ると煮びたしでしょうとししとうも入れて煮びたしに。ナスが苦手で今までほとんど収穫は0に近かったtのに自分が育てたナスだけで煮びたしがで...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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