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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の料理会

此方の料理会は今回が最終。多分2009年に始めたと思うので6年間。他市の生涯学習にかかわっていたのが今回講師は市民じゃないとダメというお達しで除外されることに。だからと言っていつも通り。毎年3月の定番は味のてまりずし・そしてニンジンとホウレン草の白和え・鶏手羽元とじゃがいもの炒め煮・あさりのお吸い物・簡単桜餅の5品。このレシピ数の多さには苦言もあったけどずっとそのまま。5人や6人で2品なんて2時間...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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