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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会

冷たい雨。夕方には積雪予報も。いつも2週にある料理会が祭日で第3週に。みなさま予定がおありの方が多くて8人。和r割れを入れても10人なので2班で。レシピは牡蠣ご飯・白菜の豆乳スープ・おからの煎り煮・白菜の茎の漬物・エビとレンコンの餃子人数が少なかったけれどすべて簡単なレシピだったので程よい時間に出来上がった。みんなそれぞれ美味しかったけれど全体にバランスがとれたいいメニューだった気がする。食として...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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