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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の料理会

今年初めての料理会。ブリ大根・大根サラダ・菜飯・ぜんざい・ひじきの煮物・茶碗蒸し。寒いけれど陽射しがあって煮物の湯気の上がる室内は暖房がいらないくらい。窓からは白い富士もばっちり。昔の小学校ってホントいいロケーション。調理室としての設備はひどいけど。慣れた手つきで安心。ときどきうっそーってこともあるけれど。例えば柚子を最後にというと今日半分に切って絞っている班が、、。そうか説明不足。柚子は皮のそれ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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