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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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新興なし

久しぶりに友人の来宅。大きな新興梨を手土産に.1kg近い大きさ。まだ少し歩くのは不自由そうなのにわざわざありがとう。この間夫の友人から送って頂いた安納芋をスイートポテトにした。焼き芋が美味しいというので焼き芋にしたけれどあまりに色気がない気がして中味をくりぬいてバターや蜂蜜をたしてバニラ少々もいれ練り上げオーブンで焼いた。裏ごしはしない手抜きで生クリームも抜き。それでも焼き芋よりはかなりお上品にな...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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