2014
May
07
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男の料理そば打ち体験
5月7日料理会の初期のメンバーさんにそば打ちの達人が。それでときどきそば打ち体験の講師をお願いしている。今回も３月の親睦会の時に参加者の希望で決まったもの。ところが希望日に設定して企画したにもかかわらず何と予想以上に参加者が少ない。八ヶ岳で地元産のそば粉を調達し、天ぷらの材料まで買いこみお忙しい先生に無理にお願いした私の立場はと折れそうになってしまった。とにかく総勢９人で私も入れて１０人で3班のスタ...
