2014年02月07日 - メリエンダのティータイム

2014

Feb

大満腹・大満足

息子が車を返しに来たときちょうど友人が松阪牛を送ってくださったものが着いたので一緒に食べる？と聞くと夫がいないのでさびしがっていると思ったのか（全然そんなことは無かったのだけれど、、むしろうれしいくらいとは言えないし、、、(^_^;)）ちょうど仕事が済んだと連絡のあった彼女にも連絡して3人で。最近は上等のすき焼き肉はそのまま食べるのもなかなか美味しいということに。正月にもすき焼き用に買っていたお肉の半分...

2014

Feb

男の料理会

寒い日が続いているけれど陽射しは暖か。春近いと言いたいところだけれど今夜からは大雪予想。とりあえずお料理会が今日でよかった。メニューはひき肉のコロッケ・コンソメスープ・砂肝のねぎ塩焼き・大根とミズナのじゃこサラダ・簡単クッキーメンバーさんで今期で卒業される方がコロッケを担当くださった。事前に何回か試作をされすごっく詳しいレシピを用意くださった。人に伝えるためにそれなりの試行錯誤はつきものだよね。そ...