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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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男の料理会

ばっちり数があって17名と私で18名。連絡がきちんとあるだけでずいぶん助かる。今日は存在感のある妹が所用で欠席なので心細い。などと弱音を吐かずにスタート!まず材料の下ごしらえ分担を決めて時間のかかるメニューから最後の盛り付けです。できました!今日のレシピはしば漬けマヨソースの鮭のホイル焼き・いか飯・きのこの吹き寄せ汁・大根とこんにゃくのピリ辛・スウィートポテトそれに追加の参考メニューのいかの塩辛と...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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