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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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芋羊羹とスウィートポテト

 夏の名残の百日草と今が盛りのシュウメイギク今年は百日草がイマイチだった。千日紅に場所を譲りプランターだけで育てたせいらしい。来年はもう一度地植えしてみたい。料理会のための試作で芋羊羹とスウィートポテトを作った。先月水羊羹を作ったばかりなのでメンバーさんが芋羊羹のレシピを送ってくださったけどスウィートポテトのほうがいいかなと両方。秋はお芋にかぼちゃにキノコにくりにさんまと季節を代表する素材がいっぱ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(98歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(94歳)は元気で関西にて一人暮らし。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」

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