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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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芋羊羹とスウィートポテト

 夏の名残の百日草と今が盛りのシュウメイギク今年は百日草がイマイチだった。千日紅に場所を譲りプランターだけで育てたせいらしい。来年はもう一度地植えしてみたい。料理会のための試作で芋羊羹とスウィートポテトを作った。先月水羊羹を作ったばかりなのでメンバーさんが芋羊羹のレシピを送ってくださったけどスウィートポテトのほうがいいかなと両方。秋はお芋にかぼちゃにキノコにくりにさんまと季節を代表する素材がいっぱ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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