2013
Jun
12
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男の料理会
いよいよ梅雨らしい天気。最近は欠席者が多くて今日も14人。我々を入れて16人なので3班でやるにはちょうどいいけれど。メニューは生鮭の塩麹照り焼き、ソーメンサラダ、コーヒーゼリー、マーボナス、空豆のパンプディング。ソラマメのパンプディングは旬の空豆に生ハムというおしゃれな一品。朝日新聞に掲載のレシピをメンバーさんが。生鮭の塩麹照り焼きも簡単で美味しかった。やはり塩麹メニューに凝っているメンバーさんのご紹...
