2013
Jun
07
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男の料理会
睡蓮:3つも咲いているのに葉が茂りすぎてよく見えないピンクの花:八ヶ岳で買った苗。気まぐれで買ったけど名前がわからない(ー_ー)!!毎年6月はマーボ豆腐に杏仁豆腐。それに今回はカツオと新玉ねぎのカルパチョ、コーンスープ、たらこの白滝和え。今回使うタマネギは熊本から取り寄せているサラダ専用のタマネギ「サラ玉ちゃん」新玉ねぎよりもっとソフトで水にさらさなくても辛みがなくすぐ食べられる。マーボ豆腐は陳さんのレ...
