2013Feb01 0 春めいて 2月1日。もう月が替わってしまった。調理室の申込みを済ませ、料理会に。昨日までバタバタしていたので準備不足と忘れ物が心配。メニューはミンチカツ・つみれ汁・鶏レバーの煮込み・マカロニサラダ・高菜のお焼き。節分も近いのでイワシ。それに例年なら大豆か黒豆のコロッケだけどすこし目先を変えてミンチカツに。美味しいけれど意外と家で作らないし、かといってレストランでわざわざも食べなくてあまり食べた経験がない。マカ...