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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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男の料理会

男の料理会。ひとりの欠席だけで21名に理事と私の23名。そして今日は理事長が視察(見学?)に。狭い部屋で24名はぎゅうぎゅう。それでもいつも通りちゃんと予定時間より早く出来上がった。レシピは肉じゃが・キンピラ・彩野菜の塩麹あえ・きのこの味噌汁・大学芋。今回は肉じゃがもキンピラもベテランのメンバーさんにお任せしたので私は大いに助かった。姑の介護から帰れない場合も想定していたのでこれからもこのサポート...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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