2012Jun17 0 梅酒 スカシユリ:どんどんつぼみが開いて梅雨の雨の庭でひときわ明るい朝、昨夜水に浸けておいた梅を漬けた。焼酎が足りなかったのでサントリーの角瓶でも漬けてみた。氷砂糖もぎりぎりの減量。しかも梅は多め。梅1.1㎏:焼酎1,8l[ウイスキー]:砂糖500gの割合。漬けながら昨年の梅酒が飲みたくなってソーダー割りで。朝からキッチンドリンカーだよなんていい気分になっていたら9時から清掃ボランテャイアの日だたっと気が付いた。あ...