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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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梅酒

スカシユリ:どんどんつぼみが開いて梅雨の雨の庭でひときわ明るい朝、昨夜水に浸けておいた梅を漬けた。焼酎が足りなかったのでサントリーの角瓶でも漬けてみた。氷砂糖もぎりぎりの減量。しかも梅は多め。梅1.1㎏:焼酎1,8l[ウイスキー]:砂糖500gの割合。漬けながら昨年の梅酒が飲みたくなってソーダー割りで。朝からキッチンドリンカーだよなんていい気分になっていたら9時から清掃ボランテャイアの日だたっと気が付いた。あ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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