2012
Jun
17
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梅酒
スカシユリ：どんどんつぼみが開いて梅雨の雨の庭でひときわ明るい朝、昨夜水に浸けておいた梅を漬けた。焼酎が足りなかったのでサントリーの角瓶でも漬けてみた。氷砂糖もぎりぎりの減量。しかも梅は多め。梅1.1㎏：焼酎1，8l[ウイスキー]：砂糖500ｇの割合。漬けながら昨年の梅酒が飲みたくなってソーダー割りで。朝からキッチンドリンカーだよなんていい気分になっていたら9時から清掃ボランテャイアの日だたっと気が付いた。あ...
