2012Feb08 0 男の料理会 暖かい晴れの予想が寒くて雪もちらちらする曇りの1日に。でも料理会は人数が多くなって熱気が。レシピは鮭の粕汁・ロール白菜・白菜たっぷりサラダ・牡蠣のガーリックソテー・めざしの香草焼き、鶯餅。和菓子も板についてきた?でも求肥は扱いにくいよね~いざ試食!!本日の出来上がりそして締めは鶯餅でお抹茶。メンバーさんのお申し出で2回目のお茶会。茶碗を持参して心得のある方々がお茶をたててくださる。鶯餅とともにお抹茶...