2011
Aug
17
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男の料理会
猛暑・酷暑なんと言おうとひたすら暑い。動くだけで汗が出る。材料を車に積み込むだけで汗だく。普通通りに働いておられる方々を思うと文句の言えた義理ではないが35度近くの時は休みなりシエスタなり体を休めるようにしないとやばいんじゃないでしょうか？ところで料理は作るときは暑いけれど食べるときは涼しい涼風献立。ポーチドエッグのゼリー寄せ、冷製トマトパスタ、ゴーヤとちくわのチーズかき揚げ、コーンとキノコのガーリ...
