2011
Aug
05
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男の料理会
台風と熱帯性低気圧の関係で不安定な天気。でも雨の予報が晴れに、その分かなり暑さは戻ってきた。今日はお休みの方がいらして総勢20人。この調理室ではこれくらいが本当はマッスかも。私の悪い癖で品数が増えたので意外と時間がかかった。メニューは冷やし中華（ゴマダレ）、ナスの煮びたし、枝豆、サバのから揚げ、やげん（軟骨）のから揚げ水ようかん。個人的には食べ切れない量だった。品数を増やしても量を一食分に抑えるよ...
