2011
Feb
03
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種の化粧水
かりんの種のはちみつ漬け・晩白柚・ゆずの種の焼酎漬けジャムやはちみつ漬けを作る際に最近は種を全部利用する。種にもエキスが含まれていて、それは果実よりも有用だったりするらしい。かりんもゆずも果実としては異常に種が多い。でもそれも利用できるとなると楽しい。かりんのはちみつ漬けを作ったときは種のはちみつ漬けも作った。ゆずジャムを作ったときは３５度の焼酎につけこんで化粧水に。今年の冬はとても乾燥しているの...
