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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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おせち料理

毎年のことだけど、少しは要領よくなったかと思うけれど今年はなんだか段取りもイマイチで味付けもイマイチ。すべて妙に味がぼけて薄味に。栗きんとんとりんごきんとん。絹さや、ユリ根、高野豆腐、里芋、たけのこ、にんじん、しいたけ、こんにゃく、銀杏、鶉の卵、かまぼこ、なます、菊花カブ、レンコン、えびの鬼殻焼き、ぶりの照り焼き、伊達巻、、、。筋子をいくらのしょうゆ漬けに、数の子。朝からやれば昼過ぎに終わるかと思...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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