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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

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湯葉のたい焼き

新しく保険に入ったらお礼にと親戚の方がやってらっしゃるというお店の湯葉を届けてくださった。湯葉もなかなか買ってまでは食べないけれど湯葉の厚巻きが美味しかった。初めて京都で湯葉を食べたとき、ガムの出来損ないみたいななんてまずいものだろうと驚いた。京都の湯豆腐に湯葉。高いだけで言うほどに美味しいものではないとインプット。そうだよ、八橋だって美味しくないし、千枚漬けだって、生麩だって、、、。柴漬けは確か...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。姑(99歳)を呼び寄せて近くの施設に。母(95歳)も隣の市の老人ホームに入居。老老介護の現実に向き合う日々。

写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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