2009
Sep
22
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葉唐辛子
何かことがあるとその翌日は体調が悪いということが多くなった。やりたいことはあっても気力がでない。どこにも出かけず、何をするでもなく、、、。安曇野で買った葉唐辛子を佃煮にした。青唐辛子をコショウと呼ぶのが面白くてつい買ってしまった。みりんの入れすぎたのか期待したピリ辛ではなく妙に甘ったるいパンチのない煮物になってしまった。料理にも体調はすぐ反映するのかも。ネットで調べると青唐辛子をコショウと呼ぶのは...
