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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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葉唐辛子

何かことがあるとその翌日は体調が悪いということが多くなった。やりたいことはあっても気力がでない。どこにも出かけず、何をするでもなく、、、。安曇野で買った葉唐辛子を佃煮にした。青唐辛子をコショウと呼ぶのが面白くてつい買ってしまった。みりんの入れすぎたのか期待したピリ辛ではなく妙に甘ったるいパンチのない煮物になってしまった。料理にも体調はすぐ反映するのかも。ネットで調べると青唐辛子をコショウと呼ぶのは...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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