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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感

Top Page › Archive - 2009年06月
2009-06-21 (Sun)

赤紫蘇


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赤紫蘇

梅の白梅酢が上がってきているので紫蘇をもんで漬け込んだ。最初濁った黒い汁が次第に鮮やかな紫から赤紫に。ほんときれい。梅の上にのせるとさらにきれいな紅色に。先人の知恵と自然の化学を目のありにしてこんなことにも主婦には感動の場と時間があるんだよなあと悦に入る。  午後,夫の誕生日と父の日をかねて夏物のシャツをプレゼント用に。夫は和歌山の実家でご苦労にも草取りをしたり姑の面倒を見たりの日曜日。買い物のあ...

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梅の白梅酢が上がってきているので
紫蘇をもんで漬け込んだ。
最初濁った黒い汁が
次第に鮮やかな紫から赤紫に。
ほんときれい。
梅の上にのせるとさらにきれいな紅色に。
先人の知恵と自然の化学を目のありにして
こんなことにも主婦には感動の場と時間があるんだよなあと悦に入る。
梅干 梅干2 梅干3



午後,夫の誕生日と父の日をかねて夏物のシャツをプレゼント用に。
夫は和歌山の実家でご苦労にも草取りをしたり姑の面倒を見たりの日曜日。
買い物のあと
娘と映画「ハゲタカ
久し振りに映画館で映画を見て楽しかった。
「剣岳」もぜひ見たい。

メモ
買い物途中で体力測定をやった。
握力:右22、左25
背筋力:67
柔軟性:50cm
全身反応時間:418msec
基礎代謝量:1032Kcal
必要エネルギー:1549Kcal
摂取エネルギー:1683Kcal
BMI:20


2009-06-21 (Sun)

圧力鍋


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圧力鍋

雨の日曜日。お陰でボランティアの花壇の手入れと掃除が流れてほっ。朝から母が送ってくれた圧力鍋の説明書をよむ。買ったはいいけどやっぱり面倒そうだし、恐そうだし、結局使いそうもないからあんたにあげるというもの。圧力鍋はやはりオタクから父が生きている頃玄米ご飯が食べたくて買った古いものをいただいて我が家でまだご活躍中なのだけど、、、。「あんたならいろいろ工夫して使いこなすでしょうから」だって。いらないと...

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雨の日曜日。
お陰でボランティアの花壇の手入れと掃除が流れてほっ。
朝から母が送ってくれた圧力鍋の説明書をよむ。
買ったはいいけどやっぱり面倒そうだし、恐そうだし、結局使いそうもないから
あんたにあげるというもの。
圧力鍋はやはりオタクから父が生きている頃
玄米ご飯が食べたくて買った古いものをいただいて
我が家でまだご活躍中なのだけど、、、。
「あんたならいろいろ工夫して使いこなすでしょうから」だって。
いらないといっても買ってしまったものは仕方がない。
まあいいかととりあえず送ってもらったもの。

使い方についてゆっくり説明書を読んでと思っていたら
なんと松居一代プロデュースというド派手な代物。
やっぱりねテレビショッピングでその気になって買ったんだ。
あの手この手でニコニコと繰り返されれば
料理が取り立てて好きでもない母まで買う気になったんだ。
仕方ないよね。一人でテレビ見る時間が多ければ
そんなこともあるかと責めるわけにもいかない。
私だって30万もするステンレスのお鍋を使ってるんだもの。
それがどれほどいいいか悪いかなんて10年使ってもわかんない。
わかったのは値段ほど差があるとは到底思えないってこと。
現に30年前の圧力鍋だってパッキングを変えただけで今も充分つかえてる。
ついホームパーティで買ってしまったことなど
最近つくづく反省していたところだし。

まあとにかくさっそくカレーを作ってみた。
確かに大きなジャガイモに短時間で火が通った。
お味もそれなり。
まあ、圧力鍋であって可もなく不可もなく。
それがそんなこと思いながらテレビを見ていると
ちょうどこの圧力鍋を宣伝している松居一代が映っていた。
これなんだと笑えてきた。
いままで一度も見たことなかったのに。
12800円らしい。
まいいいか。カレーを作ったよと母には電話しておいた。
いじましいもったいないマンでミーハーの私はやっぱりあると使ってみようと
きっとあれこれ使いこなすとは思うので。
圧力鍋