良心
明日のレシピがイマイチ決まらなくて苦戦。時間的に2時間以内におさまるかどうかが気になる。メニューが決まっても手がかかって面倒だったり、時間がかかりすぎるとダメだし、さりとてあまり簡単で1時間で出来上がってもね。脂っこいものが並んだり、肉料理ばかりもダメだし、、、などと。悩んだのは草もち。蓬の芽がかなりでているのでぜひと思って昨日摘んできた。だけど量的には少ないし、白玉粉と上新粉の割合、砂糖の量、蒸し...