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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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良心

明日のレシピがイマイチ決まらなくて苦戦。時間的に2時間以内におさまるかどうかが気になる。メニューが決まっても手がかかって面倒だったり、時間がかかりすぎるとダメだし、さりとてあまり簡単で1時間で出来上がってもね。脂っこいものが並んだり、肉料理ばかりもダメだし、、、などと。悩んだのは草もち。蓬の芽がかなりでているのでぜひと思って昨日摘んできた。だけど量的には少ないし、白玉粉と上新粉の割合、砂糖の量、蒸し...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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