食品添加物の神様?
横浜に。聞きたいと思っていた安部司さんの講演会。開場は早くから超満員。電車が遅れたのが悔やまれるがこの頃の遅れは日常茶飯事。計算しておくべきだった。ところで内容は驚くべき事実というかやはりというかただ、ただおびただしい添加物。コンビニのサンドイッチには80種以上使われているとか。とにかく市販されている食品で安くて・便利で・簡単で・美しくて・おいしいものならそれは添加物でこってり塗り固められていると思...