2007
Aug
17
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新ショウガ梅酢漬け
昨年のものが残っていること。体調がイマイチで気分が乗らなかったこと。ずっと天候が悪かった。そんなこんなで今年は梅干が漬けられなかった。シソは一応買って、塩で絞ってあくだしし、冷蔵庫に入れていたがいつの間にか夫が処分したみたい。文句を言う気力もなくいたが、新ショウガだけはやはりつけたくて何回かかった。結局、梅酢もないしシソもないしで残っていた昨年の白梅酢に漬けておいたら夫がいつの間にかもう半分くらい...
