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メリエンダのティータイム

お茶飲みながら気楽・気軽・気ままにつづる日々雑感。姑99歳を1昨年、母96歳を昨年続けて見送りました。これからは老夫婦の二人暮らし。


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ミキの工場見学

ミキが宗教だとすれば工場見学はまさに聖地巡礼メッカ訪問ですね。私もこれでめでたくミキ信者。製品の確かさ安全性は工場を見学するまでもなかったのですがそれでも実際目で見て一番感動したのはプルーンの製造過程。乾燥プルーンは1トンずつカートンで船便で着き、きれいに洗浄されて、エキスが抽出されます。私のプルーンの木のプルーンも混じっているかも。種や実が丁寧に分離機で取り除かれほんとに純粋なエキスのみが抽出さ...
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Author : merienda

創造力と想像力で楽しむ暮らし。現在山に夢中。お花大好き。月1回の男の料理会。東京在住。1昨年末99歳の姑を、昨年母(96歳)を自宅で見送りました。金婚式を終えた老夫婦の新しい暮らし始まりました。
写真はカシニョール「おやつの時間」
メリエンダはスペイン語でおやつ(間食)のこと。

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